FREE UK delivery for orders over £60. Worldwide shipping available.

A Chef Master from the Hutong

胡同里走出的烹饪大师
Author(s):
GONG Han 龚寒,
Publisher:
New World Press
Publication:
8/2017
Languages:
English
Binding:
Paperback
ISBN/SKU:
9787510461255
Pages:
147
Sizes:
210 x 145mm
Weight:
0.2000
In Stock (Only 3 copies left)
To be dispatched within 1 business day
Special Price £26.16 £26.16 Regular Price £27.95
(€29.30)
本书讲述了一个将把中餐推向世界的中餐厨师的故事。陈庆是一个出生在北京市民家庭的六零后。成长时期饥饿的感受,让他对食物有着特殊的挚爱,并由此走上了追求厨艺之路。经过多年的磨练与修行,他现在已经成为在中餐界具有一定影响力的烹饪大师,并曾经在多个国际厨艺大赛上获得很好的名次。他正通过自己的努力,让更多人体验到中餐的美味与境界。
作者长期从事社会、文化领域的对外传播报道,曾参与写作《草根追梦录》《中国当代流行文化》