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雅舍谈吃

Ya She Tan Chi
Author(s):
LIANG Shiqiu 梁实秋,
Publisher:
North China Literature and Art Publishing House
Publication:
1/2023
Languages:
Chinese
Binding:
Paperback
ISBN/SKU:
9787531756934
Pages:
0
Sizes:
185 x 130mm
Weight:
0.5000
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(€16.97)
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本书是梁实秋代表散文“雅舍谈吃”系列的精选集。梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，是名家谈吃中的经典作品。每一篇均以一种食物的名称为题目，海参、西施舌、火腿、醋溜鱼、烧鸭、狮子头、佛跳墙、豆汁儿……无论是记忆中故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是酒楼饭庄的招牌菜，还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃，篇篇风雅精致，旁征博引，令人大快朵颐。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道和记忆的味道。
关于作者
梁实秋（1903—1987），中国著名散文家、文学批评家、翻译家、学者。出生于北京，祖籍浙江杭县（今杭州）。历任东南大学、青岛大学、北京大学等校教授。抗战时期，曾任国民参政会参政员、国立编译馆编纂。抗战胜利后，任北京师范大学教授。后去台湾。梁实秋先生一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。代表作有《实秋自选集》《梁实秋选集》《英国文学史》，以及译作《莎士比亚全集》等。