Cha Jing（Han Ying Dui Zhao）

这是一部陆羽《茶经》的英文全译本，作为世界上第一部茶学专，目前英译本有数种，最早的当系Britannica Encycropedia（1928）中的对《茶经》的节译本，William H. Ukers所All About Tea中的《茶经》亦系节译本，而由美国Francis Ross Carpenter所译The Classic of Tea（1974，1995）虽为全译本，但为学者评为非严谨学术之作，为通俗水平译作。2015年外文出版社出版了一套英、俄、西、葡、阿五种语言的《茶经》外文版，其中英文译本存在较多“硬伤”。本书按照原文、译文和译文排，主要是方便读者阅读，茶经一共分十部分，分别是一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略以及十之图。译者全部亲自翻译全文，每个字句经过反复推敲，可谓精心细雕之译作。本书可以供茶文化研究人员，翻译人员、大学教师和学生等对茶文化有兴趣的人士阅读研究。